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侮るなかれ、安い旨い、辛いカレーだ ミスターカレーイオン桑園店@札幌市 [食べある記]

 

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今年になって札幌に帰省することが多くなりました。
今回は、親戚の葬儀で帰省しました。

在札中のランチ時は、食堂やラーメン店に行きますが・・・
この日は、ちょっと違って、イオン札幌桑園のフードコートへ。
以前に「マーラーキング」があったところに、新しいお店が開店したんです。

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「Mr. Curry(ミスターカレー)」さん。
ドーナツじゃありませんよ、カレーのファストフード店です。
2019年4月25日に開店した、出来立てホヤホヤのお店。 

「ミスターカレー」は、札幌発のカレー専門店ですって。
大好きなカレーのお店なので、期待してやって来ました。

2015年創業の(株)MMフードインターナショナルが経営する、とっても新しいお店。
2019年5月時点で、 イオン石狩緑苑台店、イオン千歳店、イオン札幌西岡店、イオン三笠店、イオン余市店、新さっぽろ店、そしてここイオン桑園店と、札幌周辺に7店あります。
しかも新さっぽろ店以外は、すべてイオンにある。

オーダーシステムは、イオン千歳店まではフルオーダー方式。
でもイオン札幌西岡店以降では、丸亀製麺みたいなセルフ方式です。

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美味しいコーヒーとトーストの名古屋式モーニング 珈琲牧場@茨城県牛久市 [食べある記]

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GWで仕事が休みなので、ブログ記事を久しぶりに連日アップしています。
ほかにやることがない、ってことですが・・・ 

さて週末の朝。カミサンと2人でカフェのモーニングをいただきました。

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「珈琲牧場」さん。チェーン店ではありません。

ここでは名古屋式のモーニングがあるんです。
名古屋式モーニングとは・・・それは、またあとで。 

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歩道際に【こだわりの食パン】の幟が立ってます。
これ、以前はなかったよね。

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営業時間が変わったようです。
おや、「Bread & French toast」だって?
フレンチトーストなんて、あったっけ?

と思いながら店内へ。

 

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住宅街の会席料理店でちょっと上品にランチ 田花屋@茨城県牛久市 [食べある記]

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GWはいかがお過ごしでしょうか?
とんちゃんは遠出せずに、あれこれと用事をこなしています。
ブログの更新頻度を少なくしたおかげで、生活時間に余裕が出たけど、ネタがたまっている。
なもんで、ちょっと連載したいと思います。 

さて、週末の地元の食堂巡り。
この日は、ずーっと以前から気になっていてお店へ。
広い通り沿いではなく、住宅街の静かなところにあるお店。

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「和食処 田花屋」さん。
「たばなや」ではなく「たかや」と読むそうです。

座敷での会席料理が中心のお店らしい。
ちょっと高級っぽいいんで、なかなか足が向かなかった。

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紅色の暖簾が下がった華やかな感じの玄関。

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駐車場の案内があるので、そこに車を停めました。

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何種類ものランチがあります。
魚料理だけでなく、肉料理もあります。

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今日の日替りランチは、お刺身、イワシの煮つけ、ピーマンと竹の子炒めだそうです。
鯵定食は、たたき、開き、フライの3種がついてるの?
1000円はそれなりの値段だなぁ・・・と思いながら紅色の暖簾をくぐってお店の中へ。

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佐賀の人力うどんの廉価店、やわらかうどんが旨い まるふくうどん兵庫店@佐賀市 [食べある記]

 

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佐賀市でランチ。
昼はうどんを食べたいな、と思いました。

というのも・・・

お隣の福岡県では、博多ラーメンが有名ですが、実は福岡県民はうどんの方が好きなのです。
しかも博多うどんは、腰のないヤワヤワうどん

「うどんにコシはいりません。」
「うどんはコシではありません、ダシで食べるものです。」
とは、タモリの言とか。
とんちゃんも同感で、福岡のヤワヤワうどんが好きです。

2013年にTV放送された「めしばな刑事タチバナ」では、こんな説明がありました。
讃岐うどんの周囲の西日本には、コシに頼らないうどん圏「アンチコシ包囲網」(原作では「コシなしうどん包囲網」)がある。
すなわち、香川県を囲む名古屋、三重、大阪、広島、福岡は、コシのないうどん地域なのだ。
 ⇒めしばな刑事タチバナ:第11話 うどん広域手配

福岡のお隣・佐賀県でも、きっと美味しいコシなしうどんがあるだろう。
実際のところ、かつて佐賀県鳥栖市で「牧のうどん」を実食しましたから。
絶対そうに違いない、と思ったわけです。

というわけで、兵庫町、国道34号線沿いにあるうどん店に向かいました。

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「まるふくうどん」さん。

ここは、鳥栖市にある福山製麺所が経営するお店なんです。
屋号の「人力屋」に因んで、「人力うどん」というお店を展開しています。

ここも以前は「人力うどん」だったんですが、「まるふくうどん」に店名変更。

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【かけうどん180円 肉うどん380円】の看板。
ずいぶん安い。
「人力うどん」より廉価なうどんを提供しているようです。

どんなうどんがいただけるのかな?

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がばいうまか!シシリアンライス エルカフェ@佐賀市 [食べある記]

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久しぶりに佐賀市でランチ。

佐賀市のご当地グルメというと・・・

佐賀牛!!

・・・はお高い。(;´ρ`)

A級じゃなくって、B級グルメというと・・・

シシリアンライスです!σ(゚ー^*)

佐賀シシリアンライスとは・・・
1枚の皿に温かいライスを敷き、その上に炒めた肉と生野菜を盛り合わせ、マヨネーズをかけたものが基本形。

佐賀市内にはシシリアンライスを出すお店が約40軒もあります。
佐賀市HP「シシリアンライス」

とんちゃんは、10年ほど前に一度食べたことがあります。
佐賀のご当地B級グルメ・シシリアンライスはやはり旨いわぁ アリユメ@佐賀市

今回は同行者にご当地グルメを紹介する意味で、シシリアンライスに再会です。

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白い南欧風(?)のオシャレな建物。
高いカマボコ型屋根が特徴です。

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「エル・カフェ」さん。
”El cafe”=「コーヒー」ですね。

「佐賀市はシシリアンライスdeどっとこむ」なんていうボランティア団体もありますが、そこには登録されていないお店です。

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ニンニクが効いた味噌ラーメン、旨いじゃないか いやどうも@つくば市 [食べある記]

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週末の食堂めぐり。
今回はつくば市のラーメン店へ。 

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「らーめん いやどうも」の赤い看板が目印。

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三角屋根の大きなお店。

2019年1月17日の「秘密のケンミンSHOW」。
茨城弁の「いやどうも」が翻訳不能と紹介されました。
「ありがとう」、「こんにちは」、「よかったね」、「困った」、「まいった」、「それほどでも」、「すみません」などなど、いろんな意味があるって。

まさにその「いやどうも」が店名のラーメン店。
どういう意味なんでしょうね。

店主は、常総にある「すすきの」(未訪)で修業を積んだ方らしい。
で、味噌ラーメンがイチオシらしいのです。

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全粒粉石臼挽き麺のダブルスープ味噌ラーメン 富川製麺所@新千歳空港 [食べある記]

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新千歳空港では、搭乗待合室の中にレストランがある!
搭乗口11と12の間に、こんなところがあるんです。

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北海道食堂
十勝清水町からの豚丼専門店「ドライブインいとう」
礼文島からの海鮮の店「島の人」
そして富良野町からラーメン「富川製麺所」

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フードコートになっていて、そこに3軒のお店があるんです。

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真ん中にある「富川製麺所」。(前回の写真)
2017年4月に開店しました。

今回で3回目の訪問。
2回目は⇒生粉蕎麦みたいな道産小麦全粒粉の石臼挽きラーメン
1回目は・・・まだ記事にしていないの。(;´ρ`)

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ニンニクが効いた鶏白湯&魚介の塩ラーメン 札幌飛燕@新千歳空港 [食べある記]

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新千歳空港で1人ランチ。
向かう先は・・・

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北海道ラーメン道場です!(写真は以前のもの)

現在あるお店は以下のとおり。

えびそば一幻 旭川ラーメン梅光軒
弟子屈ラーメン らーめん空
麺屋開高 麺処白樺山荘
函館麺厨房あじさい 札幌ラーメン雪あかり
札幌味噌拉麺専門店けやき 札幌飛燕

※過去の記事にリンクしています。ただし白樺山荘は別の支店。

以前にあった「鷹の爪」が閉店して、「札幌飛燕」が今年1月15日に開店。
早速向かいました。σ(゚ー^*)

お店は道場フロアの右奥にあります。

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「札幌飛燕」さん。
札幌市豊平区中の島にある「我流麺舞飛燕」さんが本店のお店。

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新千歳空港ターミナルのHPにはこんな説明があります。

味噌ラーメンの文化が根付いた札幌で美味しい塩ラーメンをと開業し、評価を得てきた飛燕。
看板メニューは濃厚な鶏白湯と魚介出汁を合わせたスープ焦がしラードとニンニクの香ばしさがプラスされた我流札幌塩らーめん。 

 

濃厚鶏白湯と魚介スープのダブルスープ。
焦がしラードとニンニク。
魅力的なワードが並んでいます。

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お店を紹介する看板があります。

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【鶏と煮干しの濃厚な旨味、鶏白湯スープ】
ニュータッチからカップ麺「焦がしラード風味の塩ラーメン」を販売中。
エア・ドゥと共同開発したカップ麺「濃厚味噌ラーメン」 が機内で販売。
どっちも未食です。

前置きが長くなりましたが、さて、入店です。

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岩海苔いっぱいの鶏出汁ラーメン 菅家@札幌市 [食べある記]

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札幌駅近くでラーメンをいただきました。

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北農ビル、ホクレンビル、共済ビルの農協系ビル3つが、地下でつながっている。

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3つのビルの地階が飲食店街になっています。

ホクレンビルの地階にある一粒庵のラーメンはうまかった。
 ⇒「素材に優る調理法はない」という信念から生みだされた北海道産ラーメン
 ⇒ラーメン札幌 一粒庵、再訪

今日は別のお店に向かいます。

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「らーめん菅家(かんけ)」さん。

壁にラーメンの説明。

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鶏ガラスープの味噌ラーメンが売りのお店。

【当店自慢】は【たっぷり!岩のりとねぎ】「岡本らーめん」
「菅家ラーメン」じゃなく「岡本ラーメン」とは、いかに?
なんでも、常連客の岡本さん発案のラーメンらしい。
すごい客がいたもんだ。

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【旨・鶏・麺】。
北海道産地鶏を焼く、旨味の鶏油を抽出したスープですって。

楽しみですよ。(*^^*) 

 

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市場で鮭とろ&サーモン丼 メルカードキッチンまる@札幌市 [食べある記]

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3月初めに札幌に行ったときのことです。
札幌は雪はほとんど無くなったけど、まだ寒かったです。

札幌市中央卸売市場の場外市場でランチ。

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いつもお土産を買う「丸市岡田商店」さん。

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おみやげ品が1~2割引で買えるお店。
お店の方とはすっかり顔馴染み。

この2階にレストランがあります。

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お店に向かって右側にレストランの入り口。
「メルカードキッチンまる」さん。
以前には特大ホッケ定食をいただきました。
巨大ホッケ定食に胃も心も躍る

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2階のお店に向かいます。

 

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