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中華食堂の名店だな、エビそば旨いわ 大井屋@茨城県龍ケ崎市 [ 愛しき食堂]

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大きな通りから住宅街へ入ったところにある食堂へ。
ナビを頼りにしないと、お店に行きつけない。
でもお隣には大きな割烹料亭があるから、地元では意外に知られた場所かも。

 

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「ラーメン・中華 大井屋」の看板が目印。

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「ラーメン」と書かれた赤い暖簾を分けて店内へ。

店の中は、左手に小上がり。
右手には広い厨房を囲んでL字のカウンター席があります。 

厨房にはご主人1人だけです。

メニューは・・・

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麺類の種類が多い!
ラーメンは450円という安さ。
塩ラーメン、味噌ラーメンもあります。
もやしそば、エビソバ、肉そばなど、いろいろあるわ。

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飯物は、カレーライスやオムライスもある。
定食は中華系がいろいろ。 
メニュー豊富な中華食堂ですよ。

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ミニサイズラーメンも各種あります。

さて、何にしようか・・・迷うよなぁ。

でも、えびそば肉そばが、オススメらしい。
そんじゃエビそばにしましょう。

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お皿の上に、スープがたぷり入る反高台丼が載っています。

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◆エビソバ
透明感のある清湯スープの塩ラーメンに野菜がたくさん。
一見するとタンメンみたいだけど、具材はあんかけになってます。

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油玉がいっぱい浮かぶスープに海老がいます。

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清湯スープが旨い。
しかも味のあるあんかけが加わっているから、さらに旨い。
この旨いスープを味わえるだけで、ここに来た価値があると思います。

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海老がプリプリして美味しいね。

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黄色い細麺が、硬めに茹で上がっている。
細麺が旨い清湯スープと餡をからめて、美味しいですわ。
ちょっと高級なラーメンをいただいている感じです。

ご主人は左腕が上がらないようで、鍋の操作が大変みたいで、ちょっと痛々しい。
でも作る料理はしっかり美味しい。

中華食堂の名店と言っていいと思いますよ。
ごちそうさまでした。

食べログ: 大井屋

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コメント 4

song4u

旨そうですね♪
左腕を痛めていると鍋振りができないだろうから大変?
それにしても旨そうなエビ入りあんかけタンメン!
エビ丼ってのは、これで下がご飯なのかなあ?
by song4u (2019-02-11 08:22) 

ダイチャン

うん、おいしそ
あそこはエビソバが有名ですね、食べたことはないけど。
メニューが一杯あって困るお店です。
あそこはタンメンが好きです。

近くの渋い中華屋(ラーメン屋)の恵華もおすすめします。
もう行っているかな?
メニューは少ないけど、ダイチャンはシンプルなラーメンが好きです。
龍ケ崎市米町8541
by ダイチャン (2019-02-11 09:59) 

とんちゃん

> song4uさん
タンメン自体が旨い!
エビ丼って、まさにそうみたい。
それまた旨いみたいですよ。(*^^*)
by とんちゃん (2019-02-11 13:45) 

とんちゃん

> ダイチャンさん
エビソバ有名なんですね。
エビ無しでもいいですね。
タンメン自体が旨いですから。

恵華、行きましたよ。
古典的な中華そばも餃子も旨かったです。
https://onhome.blog.so-net.ne.jp/2017-02-12
by とんちゃん (2019-02-11 13:51) 

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