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学生街の食堂は魚もビックだ 辰ちゃん@札幌市 [ 愛しき食堂]

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昨年5月に札幌に行った時のこと。
ランチは、やっぱり食堂に向かいます。 

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地下鉄北18条駅近くの交差点。
ビルの1階にお店があります。

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「食い処 辰ちゃん」さん。
お酒も飲める食堂です。

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ランチタイムは、ラーメン500円。
おにぎり定食350円なんてのもありますよ。

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入り口脇のホワイトボードに定食メニュー。
本日のサービスは、しょうが焼定食650円です。

店内は意外に広くて、ご主人が一人で切り盛りしています。

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歩道に面した大きな窓のある、テラスみたいなスペースのテーブル席に座りました。

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テーブルの上には、割り箸が放り込まれたジョッキ。ソースは大きなボトル。
いかにも男が経営する気取らない食堂、って感じです。

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メニューはいっぱいあるわ。
麺類は、ラーメン各種。
ご飯類は、カレーライス600円、カツカレーやカツ丼は800円。オムライス600円だ。
定食もいろいろ。さすが札幌!ラム肉定食なんてのもありますよ。

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カウンターの壁から下がるホワイトボードに、これまた定食メニューがいっぱい。
どれにするか迷うなぁ。

魚系にしようかな。
塩さば、ぬかにしん、にしん開、ホッケ開、焼きイカ、あじ開、〆さば、カツオたたき、さしみなど。
まったく迷います。

オーソドックスにホッケにしましょう。

とんちゃんのような古い北海道人にとって、ホッケはとってもポピュラーな魚。
朝食の焼き魚というと、関東だとアジかサケでしょうか。
北海道では、サケも定番ですけど、ホッケもよく食べました。

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夜のメニューは、中ジョッキ380円など。安いですね。

魚が焼き上がるまで時間がかかります。

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◆ホッケ開定食
でっかいホッケドーン!と出てきました。

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まずは、味噌汁をひと口。
お揚げがいっぱい入ったお味噌汁です。

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サラダはないけど、キンピラごぼう
こういう総菜が出てくるお店って、いい店だと思います。

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そして冷奴

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納豆もあるんです。ヘルシーですね。

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そして丼いっぱいの白飯。

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ご飯のお伴に、朝はもちろん納豆。
そして昼にも納豆があると嬉しいです。

そして、本命の登場。

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ホッケの開き。
かなりデカい真ホッケです。

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割り箸と並べてみると、その大きさがわかるかと思います。
30センチくらいあるホッケです。

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大きなホッケは脂が乗っていて旨いんですよ。(*^^*)

たっぷりの白飯が足りなくなるくらいの大きなポーションのホッケです。

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漬物も美味しい。(*^^*) 

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ホッケは皮が美味しいんですよ。
だから骨だけしか残さない。

白飯をお替りしないで完食。
おなかもしっかり満たされました。

大学近くの食堂ってやっぱり旨くて安いです。
ごちそうさまでした。

食べログ: 辰ちゃん

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song4u

ホントに安い!
こういうお店を見つける天才ですね。
その才能が羨ましい♪
by song4u (2019-06-11 08:05) 

とんちゃん

> song4uさん
食堂って、こういういいお店がほとんどだと思います。
だから食堂に行けば、いい発見ができるってわけ。
食べログで食堂を見つけるのにちょっと手間がかかりますが。
by とんちゃん (2019-06-12 06:58) 

コバヤン

ホッケの大きさが素晴らしい!
さすが地元ですね。
by コバヤン (2019-06-16 08:37) 

とんちゃん

> コバヤンさん
ホッケは、デカいほど脂が乗っていて旨いんですよ。
こんくらいあると、実に旨い!
食堂でこんだけデカいのは、さすがにそう多くはないと思います。
by とんちゃん (2019-06-16 09:16) 

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