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ビッグサンダーがリニューアルしてココア増量:ブラックサンダーの徹底比較(その23) [ ブラックサンダー新商品]

9月になって、ブラックサンダーの新製品が続々登場しています。

まずは、デフォルトの「ブラックサンダー」がフルリニューアル。
(昨日の記事をご覧ください。)

同時に「ビッグサンダー」がリニューアル!
9月11日(月)から新ブラックサンダーと同時に全国販売されています。

ビッグサンダーの新バージョンはいくつか販売されました。
ビッグサンダーⅡhttp://onhome.blog.so-net.ne.jp/2016-06-26
ビッグサンダーⅢhttp://onhome.blog.so-net.ne.jp/2016-09-15
ビッグサンダーココナッツhttp://onhome.blog.so-net.ne.jp/2017-03-30

しかし今回は違いますよ。
ビッグサンダーのフルリニューアル!

 
パッケージがリニューアル


まずはパッケージを比較しましょう。

P1120249
これが以前のビッグサンダーとブラックサンダー。

大人しい感じのパッケージが・・・

P1220435
バキン!と割れて弾ける画像に変身。
チョココーティング」「ココアクッキー」の文字が大きく、目立つようになりました。

【雷神亭まんぷく!!】のコピーが【俺にはでっかい夢がある】に変身。
ただし【黒い巨雷神】のコピーは変わらず。

 

中身がリニューアル!


さて、フルリニューアルで中身の何が変わったのか?

HPには、こうアッピールされています。 

   2006年の発売から10年以上愛されている「ビッグサンダー」が、ブラックサンダーのリニューアルを機に、ココアクッキーとチョコレートを見直し、更なる美味しさを追求!

2種類のココアを自社でブレンドし、ココアクッキーの味と食感を大幅改良!
ココアクッキーに合わせて、チョコレートの配合も見直し、よりコクの高いチョコレートを厳選しました♪

 

 

プレスリリースでは、詳しく書かれています。
 ⇒http://yurakuseika.lekumo.biz/blog/files/20170911bigthunder_re.pdf

特長① 2006 年から始まった「ビッグサンダー」 が原点に返って再登場!
特長② 2種類のココアを自社でブレンド!よりココア感がアップし、食べごたえのある味になりました!

本商品は、2006年の発売から10年以上愛されている、大人気の「ビッグサンダー」のリニューアル商品です。
ブラックサンダーのリニュアールを機に、ビッグサンダーは原点返り、更なる美味しさを追求!見た目以上の満足感が得られよう配合から見直しました
まずココアクッキーはより口どけの良いソフト食感のものに。
2種類のココアを自社でブレンドし、クッキー内のココア量を約9%増量しました。
そして、クッキーをカバーするチョコレートも4種類のものを自社でブレンド!
口どけの良いコアクッキーの奥深い苦味と、口いっぱに広がるチョコレートの甘みとが混ざり合い、絶妙な一体感を作り出します。


ココアクッキーがソフトに、そしてココア量が9%増量!
チョコは4種類をブレンド!

さて、どんな製品なんでしょう。

では、実食!


P1220437
パッケージの中は、以前と変わっていない。
格子状の模様が入った大きなチョコ。

P1220438
格子状に組まれたココアクッキーをチョコでコーティングしてあるんです。

P1220439
見た目自体は特に変わった感じはありません。

しかして、そのお味は・・・・

ココアクッキーが、ややビターで、サックリした食感になってます。
チョコの味の変化・・・コクが高くなったかどうかは、よくわからない。

 

原材料は・・・

 

P1220436

 

商品名 準チョコレート その他
ビッグ
サンダー(旧)
準チョコレート(砂糖、植物油脂、ココアバター、全粉乳、脱脂粉乳、乳糖、カカオマス、ココアパウダー、食塩) 小麦粉、砂糖、ショートニング、ココアパウダー、砂糖混合ぶどう果糖液糖、植物油脂、カカオマス、デキストリン、コーンフラワー、ホエイパウダー、食塩、コーンスターチ、甘味料(ソルビトール)、膨張剤、乳化剤、香料【ココアクッキー原料】
ビッグ
サンダー(新)
準チョコレート(砂糖、植物油脂、ココアバター、全粉乳、脱脂粉乳、乳糖、カカオマス、ココアパウダー、食塩) 小麦粉、砂糖、ショートニング、ココアパウダー、砂糖混合ぶどう果糖液糖、植物油脂、コーンフラワー、カカオマス、ホエイパウダー、麦芽糖、食塩、コーンスターチ/膨張剤、乳化剤、香料 【ココアクッキー原料】

 

チョコレートについては、「チョコレートの配合も見直した」ということですけど【準チョコレート】の原材料を見る限り同じだから、よくわからない。

ココアクッキーについては、「その他」が原材料です。
「2種類のココアを自社でブレンドし、ココアクッキーの味と食感を大幅改良!」、ココア量を9%増量とのことですが、ココアのブレンドについては、よくわからない。

でも、デキストリン(甘いデンプン)とソルビトール(甘味料)がなくなって、コーンフラワーと麦芽糖が加わっている。
デキストリンをやめて崩れやすくし、コーンフラワー(コーンの胚乳部分の粉)を使ったので、サクッとした食感に変わるったのかもしれません。

 

1枚(標準36g)当たりの栄養成分を比べてみましょう

ビッグサンダー(旧)  ビッグサンダー(新)
熱量 186kcal
たんぱく質 2.5g
脂質 9.4g
炭水化物 22.8g
熱量 193kcal
たんぱく質 2.6g
脂質 10.5g
炭水化物 21.9g


新しいビッグサンダーは、炭水化物は減ったけど、脂質が増えて、カロリーが少し多くなっています。

脂質がどこで増えているのか・・・わかりません。ココアクッキーのショートニングを増やしたかな?

 

感想 


以前のものと食べ比べしているわけではないので、チョコの変化はよくわかりません。
でもクッキーの食感と味が変わったと思います。
そのせいで、美味しくなった感じがしますよ。
ビッグザンダーは大きいので、ダイエット中のわたしは、食べる機会がないのが寂しい・・・

 


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