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すり鉢入りの味噌ラーメンは旨くてデカい 光ドライブイン@福島県相馬市 [ 愛しき食堂]

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ここは福島県浜通りの相馬市。
(昨年末の記事の続きです。)

国道6号沿いに食堂を発見!

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と書かれた看板に、【スリバチ味噌】と書いてある。
味噌屋さん?・・・なわきゃないわな。

その下には【スリバチ味噌カレーメン】って、なんだ?
「定食」ってものあるから、こいつは食堂ですね。

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大箱のお店。
店の前には広い駐車場があります。

壁に【大衆食堂】の文字。
ほらほら、ほらね。大衆食堂じゃないですか。
【創業昭和45年】のこれまた古い食堂。

名物スリバチ味噌】って、やっぱり看板と同じだ。

んめーど】ってのは、相馬の方言か?
もちろん意味はわかりますよ。
相馬の名物は馬追祭。
ここでは馬肉を食べられるから、「うまはどう?」っていう意味です。(ウソ!)

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【大衆食堂】の暖簾が下がる入り口を入りましょう。
ここは「光食堂」さんじゃなくて「光ドライブイン」だそうです。

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店内はテーブル席に座敷もあって、かなりの大箱。

さぁて、メニューは・・・

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配膳口の上にズラッと並んだメニューの短冊。
「スリバチ味噌ラーメン」がウリのようです。800円だ。
なるほどそれで「スリバチ味噌」なのね。

麺3玉入りの「ジャンボ」は2000円。
満福ジャンボ5玉入は、最後の一汁まで食べると無料ですって。
で、もしも残したら、2500円。

もちろん、そんなのはいただきませんよ。

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味噌バターコーンなんてのもある。気分は北海道かい?
スリバチ味噌ラーメンと丼物とのセットもある。

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定食類や丼物もいくつかあります。

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トッピングやミニ丼もあります。
でも、とんちゃんはその隣の「ワンカップ400円」が気になります。
【食前にちょっと一杯】だって。

しかしここ、ドライブインだろ?車で来てるんだろ?
ちょっと一杯はいかんのじゃないか?という野暮なツッコミはやめましょう。
もっとおおらかに生きましょうよ。

メニューはいろいろあるけれど、オーダーすべきはやはりスリバチ味噌ラーメンですよね。

ところで、道産子のとんちゃんは、北海道以外では味噌ラーメンを基本的にいただきません。
なぜかというと不味いからです。
味噌汁にラーメンが入ったような代物が出てくることが多いからです。

ところが、ここ相馬では味噌ラーメンが人口に膾炙していて、美味しい味噌ラーメンがあるんです。
だから味噌ラーメンOKです!

しばらくしてラーメンがやってきたのですか・・・

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◆スリバチ味噌ラーメン
じぇじぇじぇじぇ!デッカイすり鉢だ!(*゚Д゚*)ェ…

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まさにすり鉢に入ったラーメン。そのすり鉢がデカイ。
地元でもすり鉢ラーメンを食べたことがありますけど、それよりデカイ。

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味噌スープには野菜がかなり大量に入っています。
モヤシだけでなく、キャベツやニンジン。

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まずはスープ・・・うん、旨い。
味噌ダレをラードと寝かせてありますね。
コクがあって脂と馴染んでいます。

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麺は角切りの太麺で、縮れあり。
味噌ラーメンには太麺が合っています。

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薬味を入れましょうか。
味噌ラーメンの薬味は、札幌では一味唐辛子と決まっています。
しかしここにあるのは一味ではなく、七味唐辛子。まぁいいでしょう。

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七味唐辛子を投入。
ほんとは、ニンニクも欲しいところなんですけど、これから人に会うのでパスしましょう。

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麺と大量の野菜をいただきました。
丼がデカいから残ったスープの量も多い。
ちょっともったいない感じがするのは、わたしだけでしょうか。

イチオシの味噌ラーメン。
やはり相馬は味噌ラーメンが旨いですね。嬉しいです。

ごちそうさまでした。

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ma2ma2

すり鉢ラーメンたまに見ますね!
味噌ラーメンだと味噌をすり鉢で細かくしてって感じがしますね(^^)
by ma2ma2 (2017-01-18 20:42) 

とんちゃん

> ma2ma2さん
確かにすり鉢と味噌って相性がいいんですね。
このお店はちょっとした有名店らしいのですが、
とにかく、すごい量でした。(´ρ`)
by とんちゃん (2017-01-19 06:26) 

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