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朝食のおかずは、みんな手作りでヘルシー 沼田屋@陸前高田市 [温泉・宿]

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岩手県陸前高田市に泊まりました。

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宿は津波で被災して、ここで移転再開した宿です。

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「沼田屋」さんです。

食堂で朝食をいただきます。

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◆朝食

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豆腐の味噌汁。

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いやいやシジミがいっぱい入っている。

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キンピラゴボウ。
牛肉も入っている!これ旨い。

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刻んだオクラ。
何と和えているんだろ?と思ったら、ツナでした。
ツナとオクラ、これも旨い。酒の肴にもいい感じです。

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シラスおろしの下に紫色の野菜。
紫キャベツかと思ったら、なんと紫の白菜!
紫の白菜なんて、初めてみました。
「紫奏子(むらさきそうし)」という名の紫白菜なんです。

どの小皿も手作りの野菜のおかずで、すごくヘルシーですよ。

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焼き鮭、笹かまぼこ、タラコ。
魚のおかず。これまた実に健康的。

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野菜や魚のおかずでごはんをいただきます。

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デザートにヨーグルト。
何かフルーツが入っているんだけど、よくわかんない。
厨房の方に伺ったら、プルーンでした。

すべて手作りで、しかもとってもヘルシーな朝食。
ごちそうさまでした。

食べログ: 沼田屋
夜総合点★★★★ 4.0

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