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本格中華なのかもしれない? 香福園@つくば市 [食べある記]

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つくば市の中華店でランチしました。

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「香福園」さん。看板に【中華 家庭料理】って書いてあります。

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手作り感のある雰囲気の店構えですね。

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【中華食堂】なんて書いてある。これって、大衆食堂ってことでしょうか?

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入口の扉を入ると、靴を脱いでスリッパに履き替える日本スタイルになっています。

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室内は絨毯が敷いてあって、とくにスリッパがなくても大丈夫。
左側にあるカウンター席は掘りコタツ式。

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右側には座敷があります。 
客は誰もいなくて、お店の人は奥で話をしているらしい。
「すみませーん」と声をかけるとご主人がやってきました。
中国人のご夫婦で経営しているようです。

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1人なのでカウンター席に座ると、おしぼりと水を出してくれました。
ただし水はポットから自分で注ぐセルフです。

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ランチのラーメンセット750園。
丼セットも750円。

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定食各種は680円から880円。
日替わりは600円で、Aが野菜肉炒め定食、Bがとりもやし炒め定食。

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単品の正油ラーメンは380円、焼き餃子は180円。安いです。

とんちゃんは、日替Bのとりもやし炒め定食をオーダー。
「ご飯はどうなさいますか?大盛りにしますか、普通でいいですか?」
「普通でお願いします。」
危なく誘惑に負けるところでした。(´ρ`)

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◆とりもやし炒め定食
お盆に載って登場です。

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トロミのある卵スープ。

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ご飯は「普通盛り」だけど、丼にしっかり入っている。
こりゃ大盛りにしたら、大変なことになっていたぞ。

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大きめの冷や奴がついています。花カツオがたっぷりかかっている。

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メインの鳥モヤシ炒め。
量的にはたっぷりある。

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中華の定番どおり、片栗粉をまぶした鶏肉を炒めてある。
味が濃い目で、こういうのはご飯が進んじゃうんだよね。

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モヤシは細目のタイプ。関東によくある緑豆を使った太目のモヤシではなく、関西で使われるブラックマッペを使った細目のモヤシです。
それをニンジン、ニラ、鶏肉と炒めてある。炒め物の味付けが濃い目だから、ついついご飯を食べてしまう。

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油もしっかり使ってあって、食べ終わると皿に油がいっぱい残る。

 

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漬物は正油付け。

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食後には杏仁豆腐。

奥の方でお店の女性がインスタントコーヒーを入れていて、サービスで出してくれるのかな?
って思ったら、ご自分のでした。(⌒▽⌒;)

家庭的な雰囲気の中華料理店のように思います。
通常メニューを掲げますけど、夜に普通使いするのもいいかもしれません。

ごちそうさまでした。

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飲み食べ放題3300円はいいかも。

以下は通常メニュー。

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食べログ: 香福園
昼総合点★★★☆☆ 3.5

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