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ふろしきまんじゅう [お土産]

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鳥取駅で買ったおみやげをご紹介しましょう。


山本おたくふ堂ふろしきまんじゅう。創業明治元年のお店です。




包み紙の中。8個入りを買いました。

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四角い形をした饅頭です。出来上がりが風呂敷の四隅を折ったような形だから「ふろしきまんじゅう」と命名した、とHPの「ふろりきまんじゅうの由来と歴史」にあるけど、そこの図を見ると、生地で餡を包む仕方が、風呂敷で包むようにしているから、という感じがする。
饅頭は黒砂糖の味がして、美味しいです。

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黒砂糖を基本に和三盆糖の原糖を使っている、とHPにありますが、この原材料名表示ではよくわかりません。砂糖に糖蜜を加えている感じがします。
賞味期限は製造日を入れてわずか3日。だから土産店では、在庫が出ないように売っていますから、朝早くや夜には買えないです。


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