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朝そば:卵&かきあげをぶっかけで ゆで太郎@茨城県牛久市 [ ゆで太郎]

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昨日の記事にした朝そばの「ぶっかけ」が旨かったんで、再訪です。

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ゆで太郎システムさんが運営するFCの牛久栄町店。

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お安い「朝ごはん」のメニューは11時まで。
朝昼兼用のブランチにもお勧めです。

朝そば」は、温かい「かけ」と冷たい「もり」があります選べます。
種物のデフォルトは「玉子&かきあげ」と「おろし&かきあげ」の2種類。
その「かきあげ」を「わかめ」に変更できます。
そして「玉子」は、生玉子、温泉玉子、ゆで卵をチョイスできます。

以前に「玉子&かきあげ」を温かい「かけそば」でいただきました。
略して「天玉そば」と通称される蕎麦です。
 ⇒だから朝そば:http://onhome.blog.so-net.ne.jp/2016-03-06

「天玉そば」の場合、温かい蕎麦でいただくのは普通のこと。

でもそれを冷たい「ぶっかけ」でいただいてみようか、と。
そう思った今日なのです。

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朝そば:冷たいおろし&ワカメは冷たいぶっかけ蕎麦で ゆで太郎@茨城県牛久市 [ ゆで太郎]

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休日の食事に良く行くセルフそば店の「ゆで太郎」さんへ、朝食をいただきに向かいました。

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「ゆで太郎」は、創業者が経営する信越食品の直営店が都内に43店舗、ゆで太郎システムが運営するFC店が全国にあって、とんちゃんの地元の店はFC店です。

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お安い「朝ごはん」のメニューが魅力です。

朝そば」は、温かい「かけ」と冷たい「もり」があります。
種物は一見すると「玉子&かきあげ」と「おろし&かきあげ」の2種類。
しかし「かきあげ」を「わかめ」に変更できてますから、4種類の組み合わせがあります。
そして「玉子」は、生玉子、温泉玉子、ゆで卵をチョイスできます。

以前に「おろし&ワカメ」を温かい「かけそば」でいただきました。
 ⇒朝そば再チャレンジ、今朝はワカメ・おろし&揚げ玉だ
  :http://onhome.blog.so-net.ne.jp/2016-03-12

しかし・・・
大根おろしもワカメも”冷たい”。
それを”温かい”もりそばに合わせるのはいかがなものか?

もちろん「あつ・ひや」それも悪くはなく、美味しくいただいたんですが・・・

しかし!ヽ(*'0'*)ツ

”冷たい”大根おろし&ワカメは”冷たい”もりそばと組み合わせる「ひや・ひや」がベストではないか?

そう思うこのごろなわけです。
なので今回は、その「ひや・ひや」を試してみようと思うのです。

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とり天丼が実に旨い ゆで太郎@茨城県牛久市 [ ゆで太郎]

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地元にセルフそば店の「ゆで太郎」さんが開店して、頻繁に足を運んでいます。
いろいろあるメニューを食べつくす。
そんな大きな野望を持っているのです。

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ゆで太郎システムのFC店。

今日は未食のメニューをいただきます。

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カレー好きにはカレーそば ゆで太郎@茨城県牛久市 [ ゆで太郎]

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地元にセルフそば店の「ゆで太郎」さんが開店して、頻繁に足を運んでいます。
いろいろあるメニューを食べつくしたい、実はそんな大きな野望を持っているのです。

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「ゆで太郎」は信越食品(株)の直営店が都内にあって、(株)ゆで太郎システムが運営するFC店が全国にあります。とんちゃんの地元にあるお店は、ゆで太郎システムのFC店です。

ゆで太郎では、頻繁に無料クーポン券を配布しています。

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先日は【春の無料クーポン券】をいただきました。

そのクーポン券が、いつもとは違っていたんです。
いつもは「わかめ、コロッケ、かき揚げ、海老天」の4種類が2枚づつのクーポン券でした。
でも今回のは「生たまご、カレールー」が加わって、6種類が1枚づつなんです。

「カレールー」ってのはビックリです。
確かに、トッピングメニューの中にカレールーがあるんです。
でも完全にスルーしていました。

カレーは子どもの時から大好きな料理の1つです。
ここはひとつカレーの蕎麦を食べちゃいましょう!
・・・と決めていたんです。

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春メニュー・小柱と水菜のかき揚げ丼セット、天丼が旨いな ゆで太郎@茨城県牛久市 [ ゆで太郎]

熊本地震から1年。
亡くなられた方々のご冥福をお祈りします。
多くの方々が仮設住宅で暮らしていらっしゃいます。
被災された方々に普通の生活が早く再建されますことを願っています。


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昨日の記事に引き続き、あのセルフそば店。

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「ゆで太郎」さん。

3月から春メニューが登場しています。 

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春メニューは、「肉野菜そば」と「小柱と水菜のかきあげ」

「小柱(こばしら)」のことについて、最後に触れます。 

さて、すでにいただいたのは、肉野菜そばと「せいろ」。
 ⇒春メニュー・肉野菜そばで1/2日分の野菜を摂る
  :http://onhome.blog.so-net.ne.jp/2017-03-01
 ⇒春メニュー・小柱と水菜のかきあげせいろを「ひやあつで」
  :http://onhome.blog.so-net.ne.jp/2017-03-25
 ⇒春メニュー・小柱と水菜のかき揚げがかなり旨い
  :http://onhome.blog.so-net.ne.jp/2017-04-01-1

残るは・・「小柱と水菜のかきあげ」の「かきあげ丼セット」
だからいつもと違って、メニュー選択に困らない?
いやいや、そうでもない。
温かい蕎麦(かけ)か冷たい蕎麦(もり)か、そのチョイスがまだ残っています。

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春メニュー・小柱と水菜のかき揚げがかなり旨い ゆで太郎@茨城県牛久市 [ ゆで太郎]

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休日のランチによくいただくセルフそば店。

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「ゆで太郎」さん。

3月から春メニューが登場しています。 

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春メニューは、「肉野菜そば」と「小柱と水菜のかきあげ」

「小柱(こばしら)」のことについて、最後に触れます。 

さて、すでにいただいたのは、肉野菜そばと「せいろ」。
 ⇒春メニュー・肉野菜そばで1/2日分の野菜を摂る
  :http://onhome.blog.so-net.ne.jp/2017-03-01
 ⇒春メニュー・小柱と水菜のかきあげせいろを「ひやあつで」
  :http://onhome.blog.so-net.ne.jp/2017-03-25

なので、今回は「小柱と水菜のかきあげ」の温かい「そば」か「かきあげ丼セット」か
どっちにしようかな・・・と券売機の前でちょっと考える。

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春メニュー・小柱と水菜のかきあげせいろを「ひやあつで」 ゆで太郎@茨城県牛久市 [ ゆで太郎]

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休日のランチによくいただくセルフそば店。

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「ゆで太郎」さん。

3月から春メニューが登場です。 

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春メニューは、「肉野菜そば」と「小柱と水菜のかきあげ」

先日、肉野菜そばをいただきました。
 ⇒春メニュー・肉野菜そばで1/2日分の野菜を摂る
  :http://onhome.blog.so-net.ne.jp/2017-03-01

なので、今回は「小柱と水菜のかきあげ」をいただこうかと・・・
かきあげは、「せいろ」、温かい「そば」、「かきあげ丼セット」があります。
さてどれにしようかな・・・

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2枚もりにチャレンジ ゆで太郎@茨城県牛久市 [ ゆで太郎]

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休日の食事に良く行くセルフそば店の「ゆで太郎」さん。

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昨年12月1日の冬メニュー登場と同時にグランドメニューが変更されされました。
その変更の1つが、「もりそば」のバリエーションの変更です。

以前は、もり、大もり(1.5倍)、特もり(3倍)でした。
そこに新メニュー「2枚もり(2倍)」が470円で登場!

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確かに2倍がほしかったところです。

「大もり」は、蕎麦が「もりそば」の1.5倍で、値段が1.3倍。
「2枚もり」は、蕎麦が2倍で値段が1.5倍。
「特もり」は、蕎麦が3倍で1.9倍。
どれもずいぶんとお得な料金です。

ところでゆで太郎の1杯の蕎麦の量は250gなんです。
普通は200~220g程度なので、その1~2割増し。
だからかなり量が多いのです。 

で、とんちゃんは「大もり」はいただきました。
 ⇒大もり&かき揚げ、腹はもう大満足
  :http://onhome.blog.so-net.ne.jp/2016-10-30

次は、「2枚もり」や「特もり」にチャレンジしたい・・・そう思っていました。

そしてついに、2枚もりにチャレンジです!σ(゚ー^*)

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冷たい大根おろしと温かい蕎麦は、どう食べる? ゆで太郎@茨城県牛久市 [ ゆで太郎]

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遅い朝食をいただきに蕎麦屋さんへやってきました。

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休日の食事に良く行くセルフそば店の「ゆで太郎」さん。
侮れない味と思っています。

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お安い朝ごはんメニューも魅力です。

「朝そば」は、一見すると「玉子&かきあげ」、「おろし&かきあげ」の2種類。
しかし「かきあげ」を「わかめ」に変更できて、そばは温かい「かけ」と冷たい「もり」を選べる。
だから、いろいろな組み合わせがありえます。
しかも「玉子」は、生玉子、温泉玉子、ゆで卵をチョイスできる。

こうしていろんな組み合わせができる「朝そば」ですが、1つ問題があります。
それは「おろし&かきあげ」です。

いや、もっとはっきり言うと、問題は「かきあげ」ではなく「おろし」です。

「大根おろし」と組み合わせる蕎麦は、「かけ」と「もり」とどっちがいいか?

とんちゃんはこう考えます。

冷たい大根おろしは、冷たいもり蕎麦に合わせるのがいいのだ!ヽ(*'0'*)ツ

だから、この組み合わせはいただきました。
 ⇒おろし+かきあげ(もりそば):朝そば・冷しおろし&かき揚げ

でも冷たい大根おろしと温かい「かけそば」の組み合わせは、いかがなものか?

今回は、それを試してみようと思うのです。

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納豆2度うまの朝ごはん・納豆セット ゆで太郎@茨城県牛久市 [ ゆで太郎]

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休日のランチによくいただくセルフそば店。
今日はブランチにやってきました。

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ゆで太郎システムのFC店の「ゆで太郎」さん。

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【朝ごはん】のメニュー。
「朝そば」2種のほかに、高菜明太ごはん、カレー丼、納豆とソバのセットがあります。
「高菜明太ごはん」と「カレー丼」はいただきました。
 ⇒朝食の新高菜明太ごはん、焼海苔プラスでGood!
 ⇒朝食セットのカレー丼

ご飯物で残るは「納豆」なのだが・・・。
このメニュー、なかなか食指が延びなかったんです。
そば、ご飯、納豆、玉子がセットになった料理をどう食べるかっていうと・・。
納豆ご飯と月見そば、だよなぁ。
でも、自宅で食べられる「納豆ご飯」をわざわざ蕎麦屋で食べなくてもなぁ。
・・・と思っていたからなんです。

しかし考え方を変えてみると、違って見えることに気が付きました。
納豆とご飯で「納豆ごはん」だから、あまりにも日常的なんです。
納豆と蕎麦で、「納豆そば」だと、どうですか?
かなり非日常的じゃないですか!

と、いうわけで、気持ちを新たにしてお店へ向かいました。

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