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パクチー好きのためのスープ パクチースープ@カルディ [ パクチー]

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近ごろ、パクチー製品が色々と販売されているので、少しづつ食べてみています。
昨日の記事は、カルディコーヒーファームのパクチー焼きそばでしたが、今回もカルディの商品。

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◆パクチースープ

英語名は「CORIANDER SOUP」。
「パクチー」はタイ語で、英語では「コリアンダー」、中国語では「香菜(シャンツァイ)」。
ベトナムでは、南部は「ngò rí」(ングォジー)、北部は「rau mùi」(ザウ・ムーイ)といいます。

【ベトナム産パクチーリーフ使用】のスープの素。

 

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