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【ひかり味噌】味噌屋さんが、なんと本格フォー! [ パクチー]

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長野県下諏訪町にある「ひかり味噌」さんから、2018年新製品の詰め合わせセットをいただきました。
 ⇒ひかり味噌HP:https://www.hikarimiso.co.jp/
 ⇒ひかり味噌ファンサイト参加中

昨日の記事でお味噌のことを紹介しました。

今日はこれ・・・

 

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◆Pho you 贅沢鶏だしパクチーフォー(左)
◆Pho you 贅沢トムヤムクンフォー(右)

味噌屋さんがフォーとはおどろきです!

 

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パクチー大好きなので、鶏だしパクチーフォーをいただきます。

唐辛子モヤシ、そしてパクチーが林立するパッケージデザイン。

 

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パッケージデザインからして美味しそうです。(*^^*)

 

 

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エネルギーは95kcal。
カロリー軽めのスープって感じですね。

 

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フォーの麺(米めん)は、タイ産だ!w(*゚o゚*)w
こりゃ本格的ですよ。
スープは群馬県のメーカーが製造しています。

原材料に、しっかり魚しょう粉末が入ってる。
コリアンダー(パクチー)スターアニス(八角)パウダーもありますよ。

 

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カップの中には、スープの素とタイ国産のフォー

 

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カップに透明なフォーを入れ・・

 

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スープの素を加えて・・・

 

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お湯を注いで・・・

 

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3分でフォーの完成です!

緑色のパクチーがいっぱい!(^∇^)

白いモヤシ赤い唐辛子もしっかり入ってます。

 

スープは、鶏出汁に魚しょう、八角が効いている。
パクチー感もしっかりあって、うまいです。

 

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米粉とでん粉を使ったフォーはもっちりした食感。

 

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具材は、鶏肉じゃなく大豆ミート使用です。

こりゃ、かなり本格的なパクチーフォーです。
やりますね、ひかり味噌さん!

 

「トムヤムクンフォー」は、まだいただいてませんが・・・

唐辛子とレモングラスで辛味&酸味のパンチの効いたスープに、具材は、エビ、もやし、ニラが入っているようです。


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