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これまたボリュームたっぷり、どぶづけ定食 すこやか食堂@茨城県牛久市 [ 愛しき食堂]

 

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週末の食堂巡り。
今日は、牛久市役所のすぐ近くにある食堂に再訪しました。

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【焼魚 煮魚 お食事の店】の「牛久 すこやか食堂」さん。

前回来た時に、気になるメニューがあったんで再訪いたしました。
 ⇒前回の記事:ハワイアンムードの和食堂 牛久すこやか食堂@茨城県牛久市

 

 

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このお店、店名は「食堂」なんですけど、お店の中はハワイアンなんです!

 

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食堂にハワイアンシャツ!

 

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メニューもハワイアンなのか?!

・・・かと思うと、実は、そうじゃない。

至って「食堂」です。

 

前回は「にんにく焼き定食」をいただいたんです。
にんにく焼き、なんてとんちゃんらしいでしょ?(*^^*)

で、気になったメニューってってのが・・・

どぶづけ定食

 

「どぶ」に漬けた!

いや、ドブじゃなくって、唐揚げをタレに漬けた人気メニューだそうです。

いったいどんな料理なんだろ・・・

チキン南蛮みたいな定食だろうか・・・

マヨネーズがかかってるんだろうか・・・

どうも、そいつが気になっちまって、夜も眠られない。
そんなわけはありませんが、気になっていたんです。

 

それで、もちろん「どぶづけ定食」をオーダー。

そしたら、思わぬ料理が登場してきました。

 

 

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◆どぶづけ定食

 

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な、なんと、ドンブリです。(*゚Д゚*)ェ…

「定食」に丼物が出てきてビックリです。

うん、でも、タレに漬けた唐揚げであるのは確かで、それが丼に入っている。

 

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深い丼に入っていて、こいつはご飯の量が多いぞ。( ̄□ ̄;)!!

 

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ちなみに使っているお米は、地元の「うしく河童米」。
減農薬のコシヒカリをオーナー制で購入しているそうです。

 

ということで、いただきます!(合掌)

 

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まずは、お味噌汁を一口。

ワカメと板麩が入った味噌汁です。

 

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そしてベジタブルファーストでサラダから。

 

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ポテトサラダもついています。

 

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さぁて、いよいよどぶづけ丼です。

タレに漬けた唐揚げがドッサリ載り、その中央には卵黄!

 

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黄身をまずは崩すんでしょうね。σ(゚ー^*)

 

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タレに漬けた唐揚げ・・・うんまい!(^∇^)

甘辛の味付けがご飯を誘いますよ。

 

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そしてトロリンとした黄身を絡めた唐揚げ・・・

あはぁ!うんまい!o(>▽<)o

 

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タレと黄身が浸みこんだご飯

 

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これがまた、うまいわ!

こりゃ、人気メニューだってのが、わかります。

飯大盛りでも十分に行けますよ。
(メタボのとんちゃんは、行ってはいけないけど。)

 

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自家製の漬物も美味しい。

 

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完食です。
ご飯の量はかなりあります。でも行けちゃう。

 

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コーヒーはセルフで何杯でもOKです。

 

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最後にコーヒーをいただきましょう。

 

ご飯の量もおかずの量も、ボリューム満点のお店です。

また来てみようかな・・・ただし食いすぎ注意で。

ごちそうさまでした。

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stk

通る度に気になっていました。
コープにあった大地のりんご、この近くに移転されましたね。
https://tabelog.com/ibaraki/A0803/A080302/8020432/
by stk (2018-04-03 16:03) 

とんちゃん

> stkさま
かなりいいお店ですよ。
元サーファーだという女性店主とのおしゃべりも楽しいかも。
「大地のりんご」さん、新店へ通っています。
メガネをかけたレジ係の可愛いお嬢さんとは、生協時代からお知合いです。(笑)
by とんちゃん (2018-04-06 06:44) 

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