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あら焚き&豚骨の濃厚つけ麺が旨い あらとん@札幌市 [食べある記]

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札幌に帰省中のこと。
まだラーメンを食べてなかったなぁ・・ということでラーメン店へ。
お土産を買いに行ったついでに、以前、つけ麺をいただいたお店に伺いました。
札幌中央卸売市場の場外市場駐車場脇にあるお店。

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あら焚き豚骨 あらとん」さん。
前回訪問したときは赤い暖簾でしたけど、今回は紺色の暖簾が下がっています。
 ⇒パンチの効いたつけ麺:http://onhome.blog.so-net.ne.jp/2017-06-11

「あら焚き」とは魚のアラからとったスープを使っている、まさに魚介系スープのラーメン店。
ここの濃厚魚介系スープのつけ麺がかなり旨いのです。

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シンプルカレーと主張しすぎないカツのボリュームカツカレー お食事処ぽち@札幌市 [食べある記]

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実家に帰省中のことを記事にしましたけど、昼酒の記事が続きましたね。
実家にいながら昼から飲み歩くなんて、なんて不謹慎なヤツでしょう。 (^o^)  

だから、というわけではありませんが、普通のランチの記事です。
もちろん食堂へ行きましたよ。v(^_^)

場所はJR桑園駅と琴似駅の中間くらい、桑園発寒線と宮の森北24条線の交差点。
ヤマダ電機の西隣、と言った方がわかりやすいですね。

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ビルの1階にあるお店。
【生そば、定食、天ぷら、焼魚】のプレートが出ています。
居酒屋のような蕎麦屋のようなお店です。

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「お食事処 ぽち」さん。
ぽち・・・って、犬の名前みたい。と思うのはオジサンやオバサン。
ポチる」からつけたのかな?と思うのは若い人。
いずれにしろ店名の由来は不明です。(聞いてません。) 

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今日も居心地よく昼酒を 第三モッキリセンター@札幌市大通 [飲みある記]

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札幌に帰省中のこと。
大通バスセンター近くに、昼から開いているいい居酒屋があることを知って、すっかり通っています。

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第三モッキリセンター」さん。
もっきりとは「盛り切り」のことで、升やグラスに日本酒を注いで、1杯ずつ売ること。
店名からして、いいじゃないですか。
しかも月~金曜日は14時から、土曜日は13時から飲めるという、嬉しいこと限りないお店です。
今回で3度目の来店です。
⇒昭和の大衆酒場で昼からもっきり酒を:http://onhome.blog.so-net.ne.jp/2016-10-28
⇒呑兵衛のパラダイスで1杯:http://onhome.blog.so-net.ne.jp/2016-12-01-1

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ランチタイムから昼酒できる呑兵衛の楽園 立ち呑みパラダイス@札幌駅 [飲みある記]

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札幌に帰省した時のこと。
狸小路の四文屋さんで昼酒して、梅割りをいただいたので、ポワンとした心持ち。
風に当たりながら札幌駅方面へ向かいました。

札幌駅の近くには立ち飲み屋さんがいくつかあります。
駅に一番近くて15時から飲める、北海道の日本酒がある「ニュー三幸」さん。
⇒札幌駅まで1分、ギリギリまで飲める立ち呑み:http://onhome.blog.so-net.ne.jp/2016-12-02-1
野村證券のビル地階にある新潟の地酒が各種ある「酔円」さん。ここも15時から営業。
⇒新潟の旨い日本酒を立ち飲みで:http://onhome.blog.so-net.ne.jp/2016-10-06-2

そしてもう1軒。
なんと11時から昼酒が呑めるところがあるという、Syupoを主宰する「なゆ」さん情報。

場所は駅に近い札幌国際ビルの地下1階。
なんと、スタンドカレーの「コロンボ」さんの斜め向かい。
そんなところに立ち飲み店があるなんて、全く気が付きませんでした。まさに灯台下暗し。

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立呑みパラダイス」さん。
立呑み」だけでも嬉しいのに、「パラダイス=楽園」だなんて。
もう店名だけで狂喜乱舞してしまいそうです。(*^▽^*)

ランチタイムを少し過ぎた時間帯。
でも「カリーハウスコロンボ」さんには、まだ行列(!)ができています。
こちらの店もランチもやっているようですけど、ランチ客はもういないようです。
会社に出勤したサラリーマン氏たちが食事している横で、暇なオヤジが昼から酒にうつつを抜かす、なんてのは申し訳ないですから、ランチ客がいない方がいいですね。

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昼から飲めちゃう串揚げ屋 四文屋@札幌市狸小路 [飲みある記]

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札幌に帰省中でのこと。
昼飯を食堂で食べた後に、市の中心部にある狸小路を歩いていると・・・

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【串揚げ・海鮮】の「四文屋(しもんや)」さんがある。
すすきのにあるお店でお酒を飲んだので、知っています。
安くて旨い居酒屋でしたね。
 ⇒駅直結の高CP店で、赤星からもつ焼きへ
  :http://onhome.blog.so-net.ne.jp/2016-10-07-1

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もちろんこの時間帯はランチタイムの営業中。

しかし!
昼酒の営業をしている雰囲気なのです。

どこに書いてあるかって・・・どこにも書いてません。
書いてないけど、そう感じるんです。

居酒屋さんのランチタイムって、「食事だけ」のお店と、「酒もOK」のお店があります。 そしてお酒OKのお店も、夜とは違って特定メニューだけ、っていうお店があります。
どっちのタイプのお酒OKかはわからないけど、とにかく昼酒OKなら十分です。
入ってみましょう。

で、もしも食事だけだったらどうする?
もう1回ランチを食べる・・・ってのは無理。
ごめんなさい、って言って、お店を出ちゃいます。

いやいや、その前に、店員さんに聞いてみましょうよ。
「お酒飲めますか?」素直に聞きました。
はい、大丈夫ですよ。といううれしいお答え。
そんじゃぁ、ってことでお店に入りました。

というわけで、昼酒の記事です。 

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安くて普通に旨くユニークな食堂 お食事処まきの@札幌市 [食べある記]

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今年は札幌に行く機会が多い。
実家に泊まって老父母と夕食をとるので、夜に飲み歩くことは少なく、ランチが中心です。

札幌でランチ、というとラーメン。
そして食堂。これは個人的な好みです。v(^^)

というわけで今回の記事は食堂。
地下鉄東豊線の北13条東駅の近く、創成川通りにあるお店。

フォローしている「めたぼ」さんのレビューを見て、やって来ました。
その評価が高かったから、ではありません。その逆に低評価なのです。
だから、どんなお店なのかこの目で見たくて、やって来ました。
怖いもの見たさです。(^0^) 
期待どおり低評価なのか、はたまた期待を裏切られる高評価なのか・・・。

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古い食堂。
白い暖簾は新しい感じです。

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黄色い提灯に「お食事処まきの」。
【定食・ビール・お酒】のお店です。

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【タマダイ】ファミマ限定 ニュータッチ 凄旨 鬼金棒カラシビ味噌らー麺:生麺みたいな極太麺に辛さも痺れも十分 [ うまい食品]

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会社のランチタイムには弁当を食べることがほとんど、という生活になってます。
その中で最近のお楽しみの1つが辛いカップ麺を食べること。
ブログ記事にもときどきアップしている汁なし担担麺
そして汁あり担担麺や激辛麺など、辛いカップ麺を食べるようになった今日この頃。

カップ麺って意外にカロリーがあるんです。
ノンフライめんだと300kcal台もありますが、普通は500kcal台、大盛だと700kcalなんてのもある。
糖質ダイエット実行中!のはずが、どこかに吹き飛んで行きます。

さて、そんな辛いカップ麺のこと。

激辛麺について、セブン限定の「蒙古タンメン北極」の記事をアップしました。
※普通の蒙古タンメンは今も売ってますけど、「北極」は期間限定なので今はありません。
 ⇒【日清】セブン限定・蒙古タンメン中本 北極ラーメン:汗と涙が噴き出る辛さ

で、先日はローソン限定の「東京タンメン トナリ 辛激タンメン」をアップしました。
 ⇒【明星】ローソン限定・東京タンメン トナリ監修 辛激タンメン:甘さのある旨辛

 

セブン限定、ローソン限定ときたら、ファミマ限定の激辛麺も取り上げないのは不公平!
ということで、ファミマ限定激辛麺もアップしましょう。

それがね、実は、これがまたホントに辛いんですよ。

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◆ニュータッチ 凄旨 鬼金棒カラシビ味噌らー麺

2017年7月25日発売の新しい激辛麺です。定価は税込278円。

「鬼金棒」と書いて「きかんぼう」と読ませる東京・神田のお店。
その看板メニューが「カラシビ味噌らー麺」。
店主・三浦正和氏監修のカップ麺です。
 ⇒カラシビ味噌らー麺鬼金棒HP:http://kikanbo.co.jp/

「カラシビ」とは、「カライ」い「シビレル」の合成語。
唐辛子の辛さ(辣味)と花椒の痺れ(麻味)が効いているということ。

ファミマ限定の鬼金棒カップ麺は、以前に販売されました。
2016年7月19日には「カラシビまぜそば」が販売。
2015年8月25日に「カラシビ味噌らー麺」が発売されていて、今回はそのリニューアル

ファミマの商品情報には、こうあります。

麺は、スープがよく絡むノンフライ極太麺、スープは、唐辛子を効かせたコクのある辛さと花椒を効かせたしびれる刺激が特長の味噌スープです。


ノンフライ極太麺、唐辛子の辛さと花椒の痺れの味噌スープ
いいじゃないですか!

「ニュータッチ」は、茨城県八千代町に本社があるヤマダイ(株)の製品。
「凄麺」は、そのニュータッチのカップ麺のノンフライ麺
しかも製造方法が他社とは異なるノンフライだそうです。
一般にノンフライ麺は「蒸し」によって加熱しますが、凄麺は「茹で」を行う。
それで生麺のような「独特のツルみ」を出しているのでって。
その極太麺とは、期待が高まります。

 

パッケージの表面には、こんなことが書いてある。 

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【シビレ油+カラシビスパイス付き】
シビレ油
とは花椒入りの香味油、カラシビスパイスは唐辛子と花椒のスパイスですね。

2015年8月発売の「カラシビ味噌らー麺」は、シビレ油だけでした。
今回はさらに「カラシビスパイス」が添付されたことが、リニューアルの特徴です。

【大変辛い商品でので、ご注意ください。】なんて注意書きがあるんです。
どれほど辛いのか、期待が高まります。

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ラーメン丼風のカップ。

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原材料は・・・

めん(小麦粉、食塩、大豆食物繊維)、
スープ(味噌、糖類、ポークエキス、食塩、動物油脂、しょうゆ香辛料、脱脂加工大豆粉、香味油チキンエキス、たん白加水分解物、酵母エキス、煮干エキスガーリックエキス)、
かやく(味付肉そぼろ、モヤシ、ニラ)、
加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、酒精、乳化剤、カラメル色素、香辛料抽出物、酸味料、カロチノイド色素、香料、増粘剤(キサンタン)、かんすい、酸化防止剤(ビタミンE、ローズマリー抽出物)、甘味料(ネオテーム)、乳酸Ca、(原材料の一部に卵、乳成分、ごま、ゼラチンを含む)


スープのベースは、ポーク、チキン、そして煮干しのエキス入り。
タレは、味噌と醤油。ガーリックを効かせています。
そして香辛料、香味油。カラシビスパイスとシビレ油のことですね。
かやくは、肉そぼろ、モヤシ、ニラとシンプルです。

内容量は130g、麺が65g。

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エネルギーは393kcal。ノンフライだからカロリー控えめ。v(^^)

でも食塩相当量は9.1g。(◎_◎;)
厚生労働省が示す1日の塩分摂取量は男性8g、女性7gをすでに超えているので要注意です。
スープを完飲、なんて絶対にしてはいけません!

ということで、実食してみました。

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炭火焼きの豚も飛騨米も旨い おりんち@虎ノ門 [食べある記]

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普通のランチの記事です。

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虎ノ門にある「おりんち」さん。

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【飛騨地鶏と地酒】を看板にするお店です。
飛騨の地鶏だなんて、名前だけで美味しそうな気がしてきます。

2013年6月開店のお店で、ぐるなび等では「飛騨産直食堂おりんち」という店名なんです。
「食堂」ですよ食堂。とんちゃんの大好きな「食堂」。
でもお店の看板からは、まさに居酒屋です。
おなじく虎ノ門にある「酒場ふじ」の姉妹店(こっちが姉)らしいです。

 

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奥飛騨の「飛騨地鶏」は、名古屋コーチンと大型黒軍鶏(シャモ)を掛け合わせた鶏なんですね。
ますます旨そうです。(*^^*)

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お店の窓には一升瓶が並びます。
飛騨だけでなく全国の地酒が飲めるぞ!とひけらかしているようです。

ちなみに店名の「おりんち」。
「リンチ」に「お」をつけているわけではありません。
飛騨方言で「おちん●ん」のこと。

・・・・じゃない!(x_x) ☆\( ̄ ̄*)
飛騨方言で「おり」とは「おれ」のことで、「おれんち」=「俺の家」という意味。
おれんちでくつろいでくれ、というのが店名の心でしょう。

 

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旨くて辛い、もっちり太麺の刀削麺 西安刀削麺酒楼 虎ノ門店 [食べある記]

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ランチの記事です。
四川省在住経験のある辛いもの好き女子のA子さんと四川料理を食べに出かけました。
場所は、日本消防会館、通称「ニッショービル」の地階にあるお店。


お店の写真を撮り忘れたので、とりあえずHot Pepper グルメの写真で。
ビルの地階にあるお店ですけど、意外に広い。

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【明星】ローソン限定・東京タンメン トナリ監修 辛激タンメン:甘さのある旨辛 [ うまい食品]

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カップ麺の汁なし担担麺の記事を昨日もアップしましたが、実は、会社のランチタイムに、汁あり担担麺や激辛麺もよく食べるようになった今日この頃。
カプサイシンのおかげで、少し体型がスリムになりました。(ウソ!)

というわけで、今日は汁なし担担麺ではなく、激辛麺のことです。

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◆東京タンメン トナリ監修 辛激タンメン
明星食品のカップ麺で、6月13日からローソン限定販売されています。
「激辛」ではなくて「辛激(しんげき)」なので、要注意。(*^^*)

 

明星 東京タンメントナリ監修 辛激タンメン 112g×12個

明星 東京タンメントナリ監修 辛激タンメン 112g×12個

  • 出版社/メーカー: 明星
  • メディア: その他

「東京タンメン トナリ」は、つけ麺の「六厘舎」を2005年に開業した(株)松富士のタンメン系のブランド。
そのタンメンに使われる野菜の量が350g。厚生労働省が推奨する成人1日あたりの野菜摂取量と同じ。
そんな大量の野菜が載った太麺と生姜が効いた濃厚タンメンスープが人気のお店らしい。
 ⇒東京タンメン トナリHP:http://www.tanmen-tonari.com/

shingeki
その「東京タンメン トナリ」が、6月13日から新メニュー「辛激タンメン」を全店で販売開始しました。

そして同じく6月13日からカップ麺が同時発売された、というわけです。

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カップに説明があります。

トナリのタンメンは、濃厚な豚骨スープに10種類以上の食材をたっぷり盛った、食べごたえのある一杯です。
今回の「辛激タンメン」はお店の新メニュー「辛激タンメン」をベースに開発しました。


辛いタンメンというと、先日、蒙古タンメン北極のカップ麺を記事にしました。
 ⇒【日清】セブン限定・蒙古タンメン中本 北極ラーメン:汗と涙が噴き出る辛さ

あれはセブン限定、こちらはローソン限定
ついつい比較しちゃいたくなります。
どんなお味なんでしょうね。

実は、これがまた、違った辛旨だったんですよ。(*^0゚)v

明星 東京タンメントナリ監修 辛激タンメン 112g×12個

明星 東京タンメントナリ監修 辛激タンメン 112g×12個

  • 出版社/メーカー: 明星
  • メディア: その他

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